fredag, juni 03, 2011

Temadag.

Igår var det en ledig dag och då får man lyxa till det. Till exempel med amerikanska pannkakor till frukost! Eller frukost och frukost, klockan hann bli halv tre...

Bacon, lönnsirap och smör.

Cremé fraiche, blåbär och vaniljpulver.

Det visade sig visst bli en temadag. Hamburgare blev det på menyn på kvällen. Och inga halvfabrikat här inte. Här bakar vi våra egna hamburgebröd och gör egna hamburgare.

Jag hade glömt hur snabbt det går att baka när man använder jäst. Färdigjäst på 45 minuter!

Inte helt runda men väldigt goda. Dom som blir över går utmärkt att frysa.

En ordentlig ost- och baconburgare med hemmagjord dressing, recept här.

Otroligt gott, om än lite kladdigt!
Matkoman inträffade ganska så omedelbart efteråt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar