Dagens konstigaste.

Just i detta nu blev jag jättesugen på kåldolmar och/eller kålpudding. Helt uppenbart är det kombinationen köttfärs och kål som lockar. Det märkliga är att det här har aldrig någonsin hänt. Jag har nog inte ens ätit kåldolmar. Jag smakade en sked kålpudding på sommarjobbet för flera år sedan, kan det vara den som spökar? Sambon ville absolut inte äta kålpudding idag, eller någonsin för den delen. Så nu funderar jag på att göra det till bara mig. Dottern faller uppenbarligen inte långt från pappaträdet...

Dagens gnäll.

När katterna kissar i påsen med nytvättade kläder.
Kräver ingen längre förklaring...

Resultat.

Resultatet av min lilla undersökning gällande om det är okej att raka benen på gymmet är klar. Jag är inte pryd! Hundra procent av rösterna höll med mig. Nu var det ju visserligen bara två som kommenterade. Men ändå.
100 %.

Konstig dröm.

I natt drömde jag att jag hade en struts. Den var rosa, så det kan ha varit en flamingo, men jag tror att det var en rosa struts. Sen fick den kramper och blev stel som en pinne och dog. Vaknade i panik och mådde jättedåligt. Gissar att strutsen betydde något annat...

Vett och etikett.

Jag var återigen i simhallen igår och när jag kommer in i duschen efteråt står det en tjej och rakar benen. Nu kanske jag är pryd, men inte gör man sånt på gymmet? Det gör man väl hemma i sin egen dusch? Eller? Ni kan väl lämna er åsikt i kommentarerna så kan jag sammanställa resultatet och se om jag är pryd eller inte?

Hittepå.

Vi har dom senaste två veckorna haft som utmaning att bara laga mat av det som finns hemma i skåpen. Eller mer eller mindre iallafall, det har behövt köpas lite mejerivaror ibland och nån potatis eller så. Men på det stora hela har vi bara använt oss av sånt som finns i frys och skafferi. Det har gått väldigt bra, men nu börjar det tryta ordentligt. Frysen är i stort sett tömd och i skafferiet finns det inte så mycket mer än linser, ris och pasta. Så när det var dags att laga mat i går stod valet mellan linsgryta med ris eller linssoppa. Jag var verkligen inte sugen på något av det. I ren desperation öppnade jag frysen som jag egentligen visste var tom, men längst in låg ett halvt paket räkor och lurade. Lycka!
Så jag letade fram risottoriset och fräste det med lite vitlök. Det ska egentligen vara lök också, men det hade vi ingen. Spädde med fiskbuljong och lät det koka tills det blev en bra konsistens på riset. Slängde i räkorna som jag hade snabbtinat i lite vatten. Lade även i lite ärtor och dill som fanns i frysen. När det i stort sett är klart ska man ha i riven parmesanost, men knappast att vi har det hemma. Hushållsost fick det bli! Fungerar utmärkt det med. Sen avslutade jag med en liten klick smör. Och kryddor så det smakar också såklart.

Mycket gott!

Risotto är ju en väldigt bra hittepåmat. Man kan ju lägga i vad man vill. En riktig Cajsa Varg-rätt.

Dagens gnäll.

Egentligen gårdagens gnäll.
Alldeles för mycket salt i morgongröten.
Tänkte att jag var smart som gick och simmade vid två. Vem simmar då liksom? Uppenbarligen alla barn i Gamlestaden. Halva bassängen var avstängd för simskola, så vi andra fick trängas på återstående halva.
Människor som simmar långsamt så jag måste simma om.
Min dåliga syn som gör att jag inte riktigt kan bedöma avstånd när jag simmar om långsamsimmarna.
Min baddräkt som inte riktigt sitter uppe så jag återigen flashar alla i simhallen.
Och såklart började det regna när jag gick hem...

Earthships

Dom som känner mig vet att jag har en sambo som håller på med lite märkliga hus. Earthships, eller jordskepp på svenska. Eller chipshus enligt Linas. Det är helt enkelt hus som byggs av återvunnet material och främst bildäck. Det är ett helt självförsörjande hus och man producerar sin egen el och har sitt eget vatten och avlopp. Nu har det visat sig att dom här husen inte riktigt fungerar i vårt klimat här uppe i norr, så min pojkvän har klurat ut en annan lösning. Huset kommer till största delen byggas av halmbalar. Vilket gör att det inte kommer se ut som ett hobbithus utan lite mer som ett vanligt hus. Här är en grov skiss på hur huset kan komma att se ut.

Om ni nu tänker att gud vad duktig hon är på att rita så har ni fel. Det är sambon som står för ritandet. Jag kommer bara med önskningar och förslag på hur jag vill att huset ska se ut. Jag har t ex beställt en vedugn så jag kan baka bröd ordentligt!

Om man vill läsa mer om dom här husen så kan man läsa här, EarthshipSweden. Man kan också bli medlem och då finns det chans att man får gå på möte som äger rum i mitt vardagsrum!  Bara en sån sak.

Den lever.

Surdegen lever! Den fick stå några dagar extra och så matade jag den en gång mer än vanligt. Men den tog sig tillslut! Nu ska det förhoppningsvis bli något gott bröd av det här så småningom.

Surdegsproblem.

Jag har inte riktigt orkat ta tag i det här med surdeg sen jag kom hem från Grekland. Men så fick jag en beställning av min pappa på en omgång surdeg som han skulle testa att baka med när jag kom hem senast. Lätt som en plätt! Eller? Surdegen tog sig inte alls här hemma. Ja ja, vi får väl göra en hemma hos föräldrarna då. Men den tog sig inte heller!

Så häromdagen startade jag en ny omgång här hemma. Nu måste det ju ändå funka. Men nja... Den har nu fått stå snart ett dygn mer än den brukar, och först nu kan man ana lite bubblor. Har jag förlorat min surdegskänsla?

Att baka med jäst i all ära, men det är ju mycket roligare att baka med surdeg. Så i väntan på att jag lyckas skaka liv i surdegen så får ni stå ut med jästbröd. Ikväll har det bakats hamburgerbröd. Mer om detta senare.