Jag gjorde det, jag slängde min surdeg och började på nytt. Jag har helt oförskämt tagit receptet härifrån. Fast jag dubblade mängden för det blir så lite annars att det knappt räcker till en omgång bröd.
Så det jag gjorde igår kväll var att jag tog 2 msk rågmjöl och 4 msk ljummet vatten och blandade i en ren glasburk.
Så här blev det. Sen får den stå i skåpet över kylskåpet i två dygn innan vi fortsätter mata den.
Så här ser den ut efter ett dygn, inte så mycket har hänt än...
Då får vi återkomma i morgon kväll och mata den lilla degen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar